I Beaufort sono barche votate alla grande crociera e il 16 ha raccolto i maggiori consensi per le ottime prestazioni sportive e grande comodità degli interni e della coperta praticamente flush deck. Lo Skipper Paolo è un veterano del charter a vela cinquantacinque anni, trenta di lavoro sul mare, Mar Rosso, Antille e quasi tutto il Mediterraneo.Hobbies: la cucina, la musica, il diving.Ha aperto un ristorante per le continue istanze dei commensali di bordo, ma poi si è accorto che non era il suo karma. NSRIF5634